Life bez glutenu – jak żyć? Znalazłam odpowiedź

grano-01-homeandlife
Bezglutenowa dieta nie musi być straszna, jeśli w kuchni zaczniemy używać odpowiednich produktów.

Chociaż możliwości w kuchni są ograniczone na takiej diecie, w sklepach znaleźć można ofertę bezglutenowych produktów, których smak niewiele się różni od ich oryginalnych odpowiedników.

grano-02-homeandlife

Szeroki wybór mąk i mieszanek

Dieta bez glutenu nie należy do najłatwiejszych. Sama należę do osób, które nie tolerują tego składnika. Długo więc szukałam produktów ze znaczkiem “Gluten free”, dzięki którym będę mogła przygotować smaczne potrawy i wypieki. Tak znalazłam Grano. Szeroka oferta bezglutenowych mąk i mieszanek piekarniczych sprawdziła się doskonale w mojej kuchni.

grano-03-homeandlife

Coś na obiad i coś na deser

Swoją przygodę z produktami Grano zaczęłam od razu od zrobienia pełnego obiadu. Pierwszym produktem na mój bezglutenowy obiad były naleśniki ze szpinakiem. Zrobiłam je z uniwersalnej mieszanki. Ciasto przygotowałam według zwykłego, znanego chyba każdemu, przepisu na naleśniki. Smażenie okazało się niezwykle łatwe. Ciasto nie przywierało do patelni, co niestety zdarzało się wcześniej, gdy robiłam naleśniki z mąk bezglutenowych.

grano-04-homeandlife


Naleśniki przygotowałam na słono, ze szpinakowym farszem. Nadawały się więc na główne danie obiadu. Wyszły bardzo smaczne, ciasto było miękkie, nie kruszyło się. To bardzo duża zaleta tej mieszanki, ponieważ wcześniej robiąc naleśniki z użyciem tylko bezglutenowej mąki kukurydzianej lub ryżowej, ciasto wychodziło zbyt twarde.


Bezglutenowe śniadanie

Masz ochotę na bezglutenową owsiankę?


A na deser postanowiłam upiec sobie coś słodkiego. Wybrałam czekoladowe muffinki. Aby je przygotować użyłam specjalnej mieszanki, do której wystarczyło dodać tylko kilka składników. Nie musiałam się martwić o listę zakupów. Zapewniam was, że to, co musiałam dodać, na pewno znajdziecie w swojej lodówce 🙂

grano-05-homeandlife

Ciasto na babeczki przygotowałam bardzo szybko. Następnie wystarczyło je przelać do foremek i po około 15 minutach pieczenia, mogłam spróbować, jak wyszły. A wyszły doskonałe!


Czekoladowy deser

Chcesz upiec sobie bezglutenowe muffinki?


Ich konsystencja nie różni się od zwykłych muffinek pieczonych z mąki pszennej. Byłam zaskoczona, bo zwykle wypieki bezglutenowe kruszą się i szybko robią się zbyt suche. Czekoladowe babeczki smakowały każdemu, kogo poczęstowałam. Zachwyceni byli nawet ci, którzy uważają, że dieta bez glutenu jest mocno ograniczona 🙂

grano-06-homeandlife

Produkty, o których wam dziś opowiedziałam to tylko niewielki fragment szerokiej oferty Grano. Dużo szerszą gamę bezglutenowych produktów znajdziecie TUTAJ.

A może szukasz poduszki, dzięki której zawsze się zdrowo wyśpisz? Sprawdź mój artykuł: Zyskaj komfort i higienę podczas snu.

Tags from the story
More from Agnieszka Pastuszka

Zyskaj komfort i higienę podczas snu

Śpiąc regenerujemy się i przygotowujemy na wyzwania kolejnego dnia. Musimy pamiętać, by...
Read More

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *